国菜培训 西餐日料培训班 北京唐人美食学校

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王老师

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类别 厨师培训西餐培训 机构 唐人美食职业技能培训学校
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国菜培训 西餐日料培训班 北京唐人美食学校

国菜培训 西餐日料培训班

泰国菜的特点是用料讲究,调料独特,泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉,用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。因得天独厚的条件,泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,看着让人赏心悦目,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱眼福。

泰国菜注重调味,常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味,辛香甘鲜,口味浓重,别具一格,以各种风味蘸料伴以泰国美食,更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌沙拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱、蔬菜、各款烤肉串,拌以米饭或面点,都是具代表性的泰国美食。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点,以酸、辣为重,用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜的很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,常用的几种调料有:泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱,另外,柠檬叶和香茅也是泰国菜常用的配料。

学习泰国菜制作技术,到北京唐人美食培训学校,学校推出多种西餐课程培训班,包括泰国菜,从业多年的老师授课,实操教学,学会为止。训班课程内容包括:传统特制冬阴功汤、青木瓜沙拉、香嫩碳烤猪颈肉、酸汤咖喱鱼、鲜嫩爽脆生腌虾、泰式鸡肉煲仔饭、椰子南姜鸡肉汤 什锦海鲜沙拉、资金虾饼、马萨满红咖喱牛肉、香兰叶烤鸡、泰式菠萝饭、泰式古法烤鱼、泰式生煎鱼、黄咖喱炖鸡、泰式粉丝虾煲、咸蛋黄炒鲜鱿鱼、咖喱皇炒蟹、柠檬蒸鲜鱼、香嫩咖喱牛蛙、辣味炒什锦海鲜等三十多道菜品。新鲜食材,精致细作,让您学到技术,大饱口福。

北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。

学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

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