北京唐人美食学校老北京炸鸡培训美式炸鸡韩式炸鸡培训快餐培训
面议元2022-11-02 22:31:24
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类别 | 小吃培训中餐培训 | 机构 | 唐人美食职业技能培训学校 |
形式 | 周末班 | 周期 | 1个月以内 |
北京唐人美食学校老北京炸鸡培训美式炸鸡韩式炸鸡培训快餐培训
老北京炸鸡培训美式炸鸡韩式炸鸡培训快餐培训
炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等,都是面衣或外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。味道有咸鲜、香辣或者甜酸。
炸鸡是一种美味的油炸食品,在我国的美食市场上有着不小人气,除了传入我国的美式炸鸡、韩式炸鸡外,还有本土的老北京炸鸡。老北京炸鸡是美式炸鸡平民化的产物。和其他老北京系列美食一样,老北京炸鸡也有自己的规矩和讲究。老北京炸鸡取材整鸡腿、整鸡翅、整鸡排,但不炸整鸡。其他搭配着卖的有电烤大肉串、鸡架等部位,但都是配角。想要创业开一家炸鸡店,到北京唐人培训学校,传授炸鸡的配方技术,技术到手就能自己创业开店了。
老北京炸鸡培训内容:
1、大鸡腿,鸡全翅,鸡排,鸡架等原材料的认识及鸡腿改刀等处理;
2、炸鸡所用十多种中草药的性质和使用方法、腌制技术学习;
3、炸鸡撒料配方学习;
4、高压炸炉的使用方法和注意事项;
5、炸鸡温度的调整规律、手法、技巧、油炸时间等知识。
6、提供进货渠道,炸鸡所用的所有工具的购买渠道。
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商(临主路)
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北下沉
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