素食烹饪技术培训 北京唐人美食学校
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| 类别 | 厨师培训中餐培训 | 机构 | 唐人美食职业技能培训学校 |
| 微信号 | 18910295361 | 形式 | 周末班 |
| 周期 | 1-3个月 | ||
素食烹饪技术培训 北京唐人美食学校
素食古已有之，作为素菜，主要原料是蔬菜、瓜果之类。到西汉初期，淮南王刘安发明了豆腐，从此，素菜出现了一个新品种--豆腐菜，把素菜的发展推向了一个新阶段。
魏晋南北朝时期，素食之风大盛，出现了有目的地专门吃素的人群。到了清朝时期，素菜发展达到了很高的水平，形成菜系。
传统素菜不同于当今家常素菜，在满足素食者需求外，更多是荤菜素做以彰显厨师手艺。我国传统素菜可分为寺院素菜、宫廷素菜与民间素菜三个流派。寺院素菜讲究全素，禁用五荤调味，且大多禁用蛋类；供帝王享用的宫廷素菜，追求用料的奇珍、考究的烹调技法、外形的美观述意；民间素菜用料广泛，美味而经济，为人们普遍接受。
学习素食制作，到北京唐人美食培训学校，这所30多年好广泛好评的老牌学校，开设多种中餐培训课程，包括素食课程，有从业多年的名厨老师授课，新鲜食材，实操教学。实操菜品有东坡肉（素）、素鸡、烧二冬、素佛跳墙、爆双菇、千丝豆腐羹、红烧素鱼、糖醋藕排、炒素鳝丝、全素狮子头、炒麻婆豆腐、菌菇卤肉饭、炸素丸子、宫保素鸡丁、美人米炒芦笋尖、糖醋里脊、素扣肉、焦溜素肥肠、糟熘素鱼片、锅巴三鲜、全素松鼠鱼、海苔腐衣卷、麻辣香锅等几十道菜品，让您学习技术，大饱口福。
北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。上课时间灵活，小班教学，预约上课，提供开店指导。提供单位团体培训服务。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
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